Rapport de responsabilité sociale d’entreprise

Alors que notre secteur alimentaire continue de prendre de l’expansion avec notre rayon de fruits et légumes frais, il est essentiel de définir une direction claire pour des pratiques alimentaires durables dans notre approvisionnement en produits.

Nous avons pris une avance importante en mars 2010 avec le lancement de la Politique sur les produits issus de la pêche durable, suivie en octobre par le lancement de nouveaux Engagements pour une agriculture durable.

Des histoires de pêche

Derrière chaque politique réside un processus détaillé. Pendant l’année 2009, notre équipe affectée aux produits issus de la pêche durable a acquis des connaissances en rencontrant des intervenants clés tels que le Marine Stewardship Council, le Fonds mondial pour la nature, Greenpeace et la Global Aquaculture Alliance. Elle a également étudié les politiques de Walmart É.-U. sur les produits issus de la pêche durable et d’autres détaillants concurrents.

L’équipe s’est employée à faire correspondre notre politique avec celles d’autres détaillants pour que les fournisseurs puissent s’y conformer plus facilement. En mars, l’équipe a invité tous nos fournisseurs de produits issus de la pêche durable à son établissement principal pour leur présenter la politique finale suivante.

La Politique sur les produits issus de la pêche durable de Walmart Canada

La surpêche menace la disponibilité de poissons et fruits de mer frais pour les générations futures. Par conséquent, nous nous sommes engagés à fournir à nos clients des produits de la mer de qualité, récoltés selon des pratiques durables.

Les objectifs de la pêche durable :

• Nous approvisionner en poisson sauvage frais ou congelé certifié selon les normes du Marine Stewardship Council, ou un organisme équivalent, d’ici 2013.
• Nous assurer que nos partenaires-fournisseurs de poisson d’élevage adhèrent aux Meilleures pratiques d’aquaculture, ou leur équivalent, d’ici 2013.
• Obtenir une certification de la Global Aquaculture Alliance ou de l’Aquaculture Certification Council.
• Nous approvisionner en thon en conserve exclusivement auprès fournisseurs membres de la International Seafood Sustainability Foundation (ISSF), d’ici 2013.

Notre plan :

Nous avons un plan important qui appuie et favorise l’obtention nos objectifs énoncés, et qui inclut :

L’évaluation de notre assortiment actuel de produits de la mer :

• Nous continuerons de nous approvisionner en produits de la mer auprès de nos fournisseurs actuels qui adhèrent à des pratiques durables.
• Nous rechercherons de nouveaux fournisseurs de produits de la mer durables.
• Nous collaborerons avec des fournisseurs qui désirent améliorer la performance environnementale de leurs exploitations.
• Nous retirerons de notre liste les produits de la mer provenant de fournisseurs qui refusent d’améliorer la performance environnementale de leurs exploitations.

La collaboration avec des fournisseurs-partenaires pour améliorer l’étiquetage des produits de la mer :

• Nous travaillerons avec nos partenaires-fournisseurs pour nous assurer qu’ils s’approvisionnent en produits de la mer récoltés selon des pratiques écologiques.
• Nous travaillerons avec différents intervenants d’organisations non gouvernementales à vocation environnementale pour nous assurer que nos actions ont une incidence positive sur la durabilité des produits de la mer dans le monde entier.
• Nous nous joindrons à nos associations de détail canadiennes pour déterminer si la communauté des détaillants peut apporter collectivement un changement positif, compte tenu de son ampleur et de son importance pour l’industrie des produits de la mer canadienne.
• Nous éduquerons nos associés et nos clients au sujet de notre Politique sur les produits issus de la pêche durable.
• Nous ne proposerons pas à nos clients des produits de la mer provenant de fournisseurs illégaux, non déclarés et non réglementés (IUU); nous ne nous approvisionnerons pas sciemment en produits de la mer provenant de bateaux qui figurent actuellement sur toute liste officielle de fournisseurs illégaux, non déclarés et non réglementés (IUU).
• Nous ne nous approvisionnons pas actuellement et nous continuerons de ne pas nous approvisionner en thon rouge de l’Atlantique.

Ce que nous préconisons :

• Que nos partenaires-fournisseurs de produits de la mer appuient les Dialogues sur l’aquaculture et y participent.
• Que nos partenaires-fournisseurs de produits de la mer exigent que leurs fournisseurs adoptent des pratiques durables, dans toute la chaîne d’approvisionnement, jusqu’au point de pêche original.
• Que nos fournisseurs-partenaires de thon en conserve soient membres de la International Seafood Sustainability Foundation (ISSF) et appuient sa mission (prendre des initiatives à vocation scientifique pour la conservation à long terme et l’utilisation durable des stocks de thon, la réduction de la capture accessoire et la promotion de la santé de l’écosystème).
• Une transparence complète de tous les produits de la mer au sein de l’industrie et une traçabilité complète, du point de pêche jusqu’au client.
• La cessation de la surpêche de toutes les espèces de poissons menacées d’extinction dans le monde; plus particulièrement, nous encourageons les responsables de l’élaboration des politiques à améliorer et à élaborer des lois et des réglementations qui appuient l’amélioration de la gestion des pêcheries et de l’aquaculture ainsi que la mise en application de celles-ci.

Nous réviserons régulièrement notre Engagement envers des produits de la mer durables, et nous le mettrons à jour au besoin, de façon à assurer sa pertinence.

Nouveaux objectifs pour une agriculture durable

Nous avons aussi lancé quatre objectifs d’agriculture durable qui soulignent notre intention de nous approvisionner davantage en produits frais de provenance locale lorsqu’ils sont en saison.